Golf Course Bonn - Gut Grossenbusch
Konrad-Adenauer-Str. 100 - 53757 Sankt Augustin
Fax 02241-398888
Gänsezeit auf Gut Großenbusch
Als Brauch ist heute vor allem das traditionelle Martinsgans-Essen verbreitet. Es hat seinen Ursprung angeblich in einer Episode aus Sankt Martins Leben: Als man ihn zum Bischof von Tours ernennen wollte, versteckte er sich einer Legende nach in einem Gänsestall, weil ihm die hohe Verantwortung Angst machte. Die Gänse schnatterten so laut, dass Martin gefunden wurde.
Ab 11. November ist wieder Gänsezeit. Auch in diesem
Jahr können Sie wieder eine ganze Gans zu einem Komplettpreis bei uns
vorbestellen. Selbstverständlich gibt es auch Gänsekeule und andere
Gerichte von der Gans.
Geschmorte Gänsekeule mit glacierten Maronen und Bratapfel serviert mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Ganze Gans am
Tisch tranchiert für 4 Personen servieren wir Ihnen gerne nach Vorbestellung
Tischreservierungen können unter der Telefonnr. 02241-398850 erfolgen.
Unsere Küche legt bei der Auswahl der Produkte besonderen Wert auf jahreszeitliche Erzeugnisse aus der Region. Bei der Zubereitung ist Frische oberstes Gebot.
Sollten Sie in unserem reichhaltigen Angebot nichts entdecken, das Ihren Gaumen "kitzelt", beraten wir Sie selbstverständlich gern persönlich.
Sven Becker, unser Küchenchef, ist unter der Nr. 02241-398851 für Sie erreichbar.
Sie schildern uns Ihre Wünsche.
Wir erfüllen sie.
Für Tischreservierungen, oder weitere Informationen: Telefon 02241-398850
